今天开始，内蒙古科尔沁牛业股份有限公司将在淘宝直播平台以多视角多场景的形式在线直播农牧业全产业链，这是全国首家农业企业，也是首家牛肉企业以直播形式向全国消费者展示现代化全产业链。除淘宝外，天猫、优酷也将同步直播。

　　平均年龄2周岁的公牛是科尔沁牛业目前牛肉产品的主要来源。据数据统计，每头牛的成长需30亩草场供养和3000公斤草料的哺育； 每份牛肉都需30道加工工序、8次检疫。为了保证提供给消费者的每份牛肉都是品质之选，科尔沁牛业追溯产业源头，现代化全产业链覆盖种植、养殖、加工、销售等环节，开中国肉牛及牛肉行业之先河。

　　在此次活动发起之时，全国各地的青年大学生志愿者应召而来，他们本着一览科尔沁草原的辽阔和体验科尔沁现代化农牧业的心愿，在直播平台中集体惊艳亮相。作为第一批与科尔沁牛业一同在直播中亮相的小伙伴，他们将亲身实践收割牧草、喂养牛犊、分割加工和美食烹饪的过程，领略国内牛肉行业龙头企业的全产业链魅力。

　　科尔沁牛业有关负责人表示，公司自2002年成立以来，恪守“食品工业·道德工业”的经营理念，十几年磨一剑，用心做好肉。“此次直播通过真人秀、农业网红等新方式、新方法，能够让更多人了解并逐步关注中国农牧业发展及未来，关注草原生态农牧业建设，便是我们最大的收获。”（通讯员 许赜）

　　（来源：《北京日报》2016年09月18日03版）