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解读商业供给侧的“欧亚现象”

2017-12-06

1994年,长春市红旗街建起了欧亚商都,曹和平开始向“小三星”迈出关键一步。 曹和平(欧亚集团董事长)与陈耀辉(吉林日报社总编辑)   &mdash……


1994年,长春市红旗街建起了欧亚商都,曹和平开始向“小三星”迈出关键一步。

曹和平(欧亚集团董事长)与陈耀辉(吉林日报社总编辑)
  ——与长春欧亚集团董事长曹和平“面对面”
       吉林商界盛传这样一句话:曹和平很神奇,欧亚集团的门店开到哪里,哪里火。
  欧亚集团今年32岁了。从1984年由长春百货公司第四商店更名为车百大楼,再到如今拥有遍及9省、20市的百家门店,长春欧亚集团股份有限公司形成了以现代时尚百货、城市商业综合体、综超连锁为主力业态的经营格局,30年间其总资产和年净利润分别由205万元和22万元裂变为132.62亿元和4.46亿元,分别增长6469多倍和2025多倍。
  欧亚集团堪称中国商业的一面旗帜。旗下的欧亚商都是全国销售额最大的单体店,而60多万平方米的欧亚卖场更是全球面积最大的“商业城市”,以至于市场营销专家把欧亚卖场经济称为“中国第三次商业革命”。2011年,欧亚集团成功跻身全国500强、中国服务业500强行列。
  今年,国家提出要大力推进供给侧结构性改革。毫无疑问,作为“买方市场条件下崛起的中国民族商业典范”,欧亚集团本身就是一个高品质的供给侧。那么,作为欧亚集团的掌舵人,曹和平不断创造商界奇迹的秘诀是什么?如何让我省的商业供给侧涌现出更多的“欧亚现象”?欧亚集团见证了许多产品和品牌的生生死死,曹和平将如何支招我省的“供给侧改革”?面对中国加入WTO保护期结束和电商浪潮拍岸而来,欧亚集团下一步的发展目标是什么?围绕这些问题,吉林日报社总编辑陈耀辉采访了欧亚集团董事长曹和平。
  以“三星战略”指引前进道路
  陈耀辉:梳理欧亚集团在吉林省的布局,我们发现了一个耐人寻味的现象,就是欧亚集团好像特别青睐一些“不起眼”的地方,然后很奇妙地把这些生地给做“熟”了。请问为什么会有这样的布局?
  曹和平:商界有一句话叫“地段、地段还是地段”。可见把选地放在首位是商界的共识。如何挑选地段是一门科学和艺术,它必须紧紧围绕企业的发展战略来进行。
  1986年,我在担任车百大楼总经理时明确提出了小、中、大“三星战略”。其中,“小三星”是以长春的繁华商业区为中心,以区域商业中心为两翼布点,站稳长春市场;“中三星”是以长春为腹地,进军国内市场,实施“南进北拓,辐射全国”;“大三星”是以国内为根基,以东欧、东南亚为两翼,走出国门,渗透到国际市场。
  “三星战略”环环相扣、紧密联结,体现了我们欧亚人的集体意志,展现了我们商业经营“以大制胜”、业态发展“以新制胜”、市场覆盖“以广制胜”的竞争优势,可以说是我们永恒的发展道路。
  按照这样的发展战略,1994年,我们在长春市红旗街建起了欧亚商都,开始向“小三星”迈出关键一步。当时,员工一片反对声,但是我看好它的前景。因为红旗街当时虽然还不是商业中心,但却是长春西部交通网络的枢纽,而有人流就能聚集人气、繁荣商业。事实证明,欧亚商都的投资收到了出奇制胜的效果。
  此外,我选地段重布局。进入21世纪,我们又在原长春西南出城口不远处建起了欧亚卖场。当时,那里更是一片荒凉,就连到达卖场的公交车都没有,但我认为企业发展布局应与城市发展布局紧密结合起来。那片地位于长春市朝阳区、高新开发区、汽车产业开发区和绿园区交汇处,随着城市扩容改造,那里必将成为城市的中心地带。另外,随着人们生活水平提高,驾车到商场购物将成为普遍现象,而卖场占地广,有足够的停车空间,这在城市中心是难以办到的。于是在2000年,欧亚卖场正式奠基。
  除了考虑地段前景和城市发展布局外,要想把生地做成“熟”地,还得靠商誉的影响力。我们在吉林省有着良好的商誉和较大的影响,所以就有足够的底气和信心选一些具有发展潜力的“生地”来投资。这不仅对于我们以合理成本加速扩建有利,而且对当地的城市布局和城市功能的配套、升级也十分有利,所以受到了当地政府和广大市民的普遍欢迎。
  用“撑杆”实现“三级跳”
  陈耀辉:“三星战略”解决的是欧亚集团宏观层面的选址和布局问题。那么,欧亚集团从最初的一个社区门店成长为如今的中国500强企业,您能否和我们分享一下这一奇迹背后的秘诀是什么?
  曹和平:欧亚集团能有这样的变化,可以用田径运动中的“撑杆跳”来比喻。当年,我们手握着“三星战略”蓝图,但是车百大楼规模小、底子薄、实力弱,要想快速发展,就必须选择有效的工具,将自身的弹跳力、助跑的前冲力和撑杆的弹性势能融合为向上的动力,从而实现由车百上市到商都兴建再到卖场运营的“三级跳”。
  具体来说,股份制是我们的第一根“撑杆”。我们在1992年提出推行股份制改革,第一次定向融资1.4亿多元,这对当时公司的发展起到了决定作用,车百大楼也因此成为长春市第一家进行股份制改组的国有企业。1993年又从定向募集公司转为社会募集公司,同年底,公司股票在上交所挂牌交易。实践证明,每一次融资,都让欧亚集团实现了一次又一次质的飞跃。
  政策是第二根“撑杆”。当年,我们充分运用国企改革的相关政策,把长春
  市朝鲜族百货商店、秋林公司收购过来,成为长春市第一家对同行企业实行兼并的公司。不久,我们又率先实行跨行业兼并,把电影机械厂和橡胶八厂等企业收购过来。这不但解决了欧亚集团亟待解决的规模扩张问题,又实现了与政府、社会的良性互动。
  物流联盟是第三根“撑杆”。2002年,我们以欧亚物流为依托,成立了吉林省物流联盟,从而使欧亚集团连接起庞大的物流关系网,业务拓展逐渐从吉林到东北,从东北到华北、华东,如今已辐射到长江流域,使我们的市场占有率迅速扩大,经营成本显著降低。
  陈耀辉:欧亚集团的“三级跳”包含了很多个“第一次”,这充分体现了一个优秀企业家的决断力。应该说,优秀企业家是社会的稀缺资源,那么在您看来,要想让供给侧涌现出更多的“欧亚现象”,我省的企业家应该在哪些方面下足功夫?
  曹和平:我不是有意、自觉地按照某种理论和套路才达到今天的境地,更不是刻意模仿某些成功人士所走过的路。我只能把一点思悟偶得分享给大家。
  首先,我认为企业家是“干”出来的。没有任何一种完备的理论会把你教成企业家,真实情况是你必须想干,而且必须得真刀真枪地实干,正所谓“心动不如行动”。其次,必须在干中学,在干中悟,而且要把干、学、悟很好地结合起来,达到知行合一。再次,要专注和坚持。一个成功的企业家所经历的千辛万苦非当事人难以体会,他的成功在一定意义上讲是“挺”过来的,这就要有认准一条道,百折不挠,有点凿死卯子式的“笨”劲才行。最后,成功的企业家大都具有较大的胸怀,格局要大,小家子气不行,我常说“当经理的要想着当总理的”,就是这个道理。
  做供应链中的“指挥家”
  陈耀辉:今年,国家提出要加强供给侧结构性改革。其实30多年来,欧亚集团作为中国商业的一面旗帜,本身就是一个庞大的供给侧。那么,欧亚集团在服务和产品方面是如何保障持续的高品质有效供给,从而不断提升欧亚品牌吸引力的呢?
  曹和平:如果从战略上讲,就是讲诚信。如果从战术上思考,就是我们有强大的商品供给能力,这是欧亚的核心竞争力。
  现代市场竞争已不再是单体间或一个环节间的竞争,而是一条链甚至是多条不同内容链的组合竞争。营销商位于多种链条的交会处,可以说是整个供应链的中枢。如果用交响乐来比喻的话,想要为观众奉上一场精彩的演出,就必须要有一个优秀的指挥家来协调、指挥。而在供应链中,营销商就应担负起指挥家的责任。
  在我看来,商业营销商要想扮演好指挥家的角色,首先要充分了解消费者的需求,并将采集到的消费信息及时地反馈给供应商和生产商,以便他们能更好地生产和提供消费者真正喜欢和需要的商品。第二,要优化供应链条,合理降低成本,提高商品的价格竞争力。第三,要加强物流链管理,降低物流成本,提高物流效率。第四,要充分利用信息技术,将供应链的所有环节以及商品链、物流链、资金链加以整合。
  至于说欧亚集团的做法,我们首先注重选择好与之合作的供应商和生产商,从“商品出身”上加保险、保质量,与我们联手合作的都是经过市场考验、适应市场的成功企业。同时,我们致力于打造欧惠佳、欧亚大粮仓、欧亚尚品等自有品牌来解决供给侧问题,入驻这些品牌店和专柜的商品都是从车间、地头直接进入柜台,这样就减少了流通环节,增强了价格竞争力。
  当然,我们挑选的这些产品厂家必须要有成功的经营业绩,不仅要看产品质量,而且还要考察它们的经营历史,同时还要有严格的淘汰体系。
  陈耀辉:刚才您提到营销商是整个供应链的中枢,那么,站在这个神经中
  枢的角度,你认为我省应该如何加强“供给侧改革”?发力点在哪里?
  曹和平:国家提出供给侧结构性改革,这对我省来说非常重要,我们必须重塑轻工业,为大众提供长效的高品质商品供给。我省的生鲜、农特产品在市场上占有一席之地,但是附加值很低,而轻工产品的附加值很高,所以一个城市的产业结构绝不能放弃轻工业,否则城市功能就不健全,甚至养活不了居民。这些年,我省的人才吸纳能力弱,人口输出规模不断扩大,很大一部分原因就在于轻工业不发达。
  至于说重塑轻工业的发力点,我认为重要的突破口就是要推出强势品牌。比如杭州的茶叶,政府倾力推出龙井品牌,品牌强有力了,大家都来分享它的商誉,从而集体做强做大。而反观我们的农特产品市场,品牌太多太杂,最后导致大家对我省的品牌印象不够深刻。
  实际上,品牌散就是小农意识强的表现。所以,政府和企业一定要有振兴一方经济的责任意识和使命感,倾力打造我省产品的强势品牌,想方设法提升知名度和美誉度,大家一起共同维护商誉,不能各自为战。
  在与狼共舞中争当老虎
  陈耀辉:去年,中国度过了WTO15年保护期,这就意味着“狼群”将从国门蜂拥而入。面对这样的市场变化,请问欧亚集团准备好了吗?
  曹和平:中国加入WTO的时候,就有人惊呼“狼来了”,我说与狼共舞,我们当老虎。当年,面对全球500强零售企业的“价格杀伤”,我们敢于亮剑,比勇气、比智慧、比耐力,最终不仅打赢了“价格战”,而且还借此完善、发展了自己。事实表明,我们不仅具备了与狼共舞的条件,而且也具备了占山为王当老虎的实力。
  接下来,我们既要守边,又要开边。守边就是要守住企业已经占有的市场,寸土不让;开边就是要走出去,攻城略地。我们要在长春建7个5万平方米以上的商业网点,现在已经有了6个。通过商都、卖场、商业连锁的扩充,加上新的布局,形成欧亚集团在长春市场不可撼动的绝对优势。
  在开边方面,我们已经全面进行“中三星”布局。在吉林省所有地级市都已建店;在辽宁、山东、河南、内蒙古等地也已建店。此外,我们还和俄、韩、朝、日的供应商成立了中外合资公司,将来通过境内外联合建店的方式,把他们的商品请进来,让我们的商品走出去。所有这一切,都为我们最终实现“大三星”战略奠定了坚实基础。
  陈耀辉:其实,与欧亚集团争食的还有一匹“狼”,那就是电商。如今,电商浪潮拍岸而来,欧亚集团又将如何通过线上、线下双渠道去满足人们不断转型升级的消费需求?
  曹和平:互联网的普及,催生了线上电商和线下实体店两条供给渠道。电商重便捷,实体店重体验,它们是互为关系,不是革命关系。现在,我们的欧亚到家、欧亚e购、掌上欧亚等线上平台都已启动,销售不错。
  今后,整个社会的商品供给将是线上和线下的组合。欧亚集团线上和线下的商品价格、质量是一致的,只不过线上的商品是线下商品的一种重新组合,我们会根据实际情况,决定某种商品是进入线上还是线下。
  结束语:
  在欧亚卖场没有出现之前,我们不知道一个商场可以如此之壮观。商场每层纵贯四条大街:渤海大街、黄海大街、东海大街、南海大街,每条大街长达一公里;每层还开辟了四大景观共享厅:太平洋厅、大西洋厅、印度洋厅、北冰洋厅。
  我们不知道在一个商场里,可以坐在国内顶级大型IMAX国际影院看电影、可以到高尔夫练习场一试身手、还可以在室内真冰冰场纵情驰骋……
  当网评多用“一片惨绿”、“绿肥红瘦”形容当下有些商业企业的萧条时,欧亚卖场依然屡屡创造奇迹,单日客流量最高达80万人次、单日最高销售额突破1.5亿元,成为销售收入、利润、纳税额均双位数增长的“三增王”,为民族商业的发展与转型提供了鲜活的成功范本。
  纵然如此,曹和平还是认为他们没有完成“由蝌蚪向青蛙的蜕变”。按照曹和平的构想,超大型现代化商业综合体绝非欧亚卖场的终极业态,未来的欧亚卖场,将实现人们所有想实现的生活诉求,将是对人们生活方式的悄然颠覆,是对未来社会生活方向的启迪和引领,将在世界上创造一种前所未有的商业模式。
  这永不停歇的追求与创新,让我们每次走进欧亚卖场,总有新的发现和惊喜,一个卓越的商业帝国带给我们如此美好的享受,而欧亚卖场还仅仅是欧亚集团庞大生态链中的“一环”。
  在举国上下心心念念的供给侧结构性改革中,最重要的主体还是企业家。换句话说,拥有多少“曹和平”,能涌现出多少“曹和平”,就会有怎样的“供给侧”。
  期待企业家能有更多的担当和作为,向“曹和平”们致敬。这也是我们做这期高端对话希望荡起的涟漪。
  (来源:《吉林日报》2016年03月21日04版)

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